点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:阿克苏苹果:来自天山脚下的“糖心风暴”
首页> 生活频道> > 正文

阿克苏苹果:来自天山脚下的“糖心风暴”

来源:中国新闻网2022-11-22 10:24

  中新社新疆阿克苏11月22日电 题:阿克苏苹果:来自天山脚下的“糖心风暴”

  作者 苟继鹏

  四月开花,五月坐果,至霜降前后,经历漫长生长期积淀糖分,新疆阿克苏地区的苹果园里清香四溢。

  “今年采摘季来得稍早,现已基本结束,眼下正值销售旺季。”当地果农杜民超边说边将手中的苹果切开,只见果核处成琥珀色半透明状,形似雪花,正是著名的“冰糖心”。

  “阿克苏苹果的含糖度在18%以上,远超普通苹果的13%。霜降前后,历经多次低温自然霜冻,使得糖分在苹果内部聚集,氤氲成半透明的结晶状,就形成了‘冰糖心’。”据阿克苏地区苹果协会会长宋海波介绍,糖心现象的形成多发生在成熟度较高的果实中,富士苹果是形成糖心最常见的果品之一,而阿克苏苹果正是富士苹果的一种。加之天然沙性土壤、天山雪水灌溉、日照时间充足、昼夜温差大等独特气候条件,阿克苏苹果形成糖心的概率远高于其它苹果。

  新疆苹果历史悠久。《大唐西域记》中提到“阿耆尼国和屈支国出产的柰”,屈支国就在今阿克苏地区库车市附近,“柰”即苹果。2017年,山东农业大学陈学森教授团队在国际学术期刊《自然·通讯》(Nature Communications)上发表的研究成果显示,通过基因测序证实,中国新疆野苹果是世界栽培苹果的起源。

  自20世纪80年代起,新疆多地开始大量种植苹果树。阿克苏苹果更作为中国国家地理标志产品,入选《中欧地理标志协定》第二批保护名录。

  “阿克苏苹果果形斜尖、果面光滑细腻,果肉甘甜多汁,果核透明有糖心,富含丰富的维生素C、纤维素、果胶等。”杜民超说,去年他家280亩果园产果840吨,纯收入约150万元人民币。作为林果种植大户,杜民超还成立了农业合作社,带领果农们一同致富。

  目前,阿克苏地区约有2000多家电商、1.5万余人从事阿克苏苹果线上销售。就在不久前的“双十一”网购节,阿克苏苹果更是当地主播直播带货的明星产品。

  “过去都是坐等收购商上门,如今通过直播就能销售一空。”阿克苏市果农王三妹告诉记者,从前每到苹果成熟季,都是等着经纪人来家里谈价格,然后带着客商来收购。几年前,她注册短视频账号尝试直播卖苹果,如今已有5万多来自中国各地的粉丝。

  “这两年我通过网络直播平台就能把家里的几十吨苹果销售一空,甚至还帮周围邻居销售。”王三妹说,今年她家承包的果园挂果面积40多亩,苹果产量近90吨,目前已通过线上售出30多吨。

  据宋海波介绍,今年阿克苏冰糖心苹果的种植面积约51.3万亩,挂果面积约48万亩,截至11月10日,已累计采收苹果约82万吨,预估年产值逾40亿元。

  如今,阿克苏苹果已拥有从种植、采摘,到冷藏保鲜、包装运输、精深加工、电商销售等“一条龙”产业链。由阿克苏苹果加工成的果干、果汁、果醋等亦畅销各地。(完)

[ 责编:张悦鑫 ]
阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 江泽民同志生平照片(一)

  • 告全党全军全国各族人民书

独家策划

推荐阅读
2022年12月4日,在云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市冷泉镇出现壮观的云海。壮丽的云海在阳光照射下云腾雾涌,变化万千,山峦时隐时现,把村庄装扮得如蓬莱仙境。
2022-12-05 10:14
2022年12月4日,湖南省永州市江永县青少年篮球训练馆,小学生在老师指导下练习篮球。
2022-12-05 09:51
 2022年12月2日,山东省枣庄市薛城区黑峪水库色彩斑斓,青山、绿水、村庄、田园相映成趣,构成一幅美丽冬日画卷。
2022-12-04 09:55
翠绿的荷叶丛中,伫立着朵朵娇艳的荷花,盛放的花朵像披着轻纱的仙女,在微风吹拂下翩翩起舞,也送来缕缕清香。
2022-12-02 20:37
2022年12月1日,浙江省台州市路桥区交警在当地横街小学开展交通安全宣传。
2022-12-02 10:39
2022年11月30日,安徽省黄山风景区迎来入冬首场降雪,一派银装素裹,玉树琼枝,宛如仙境。
2022-12-01 09:24
在12月4日第九个国家宪法日到来之际,合肥军事法院到武警合肥支队开展"宪法进军营"活动,通过开展专题讲座、法律咨询、宪法知识宣讲等活动,引导广大官兵弘扬宪法精神,维护宪法尊严,强化官兵依法履职、依法办事、依法维权的意识。
2022-11-30 09:46
2022年11月29日,江苏省连云港市东海县,园林工人对绿化树木实施冬季防寒养护工作,给树木穿上"防寒服",确保树木温暖过冬
2022-11-29 11:18
2022年11月27日,云南省红河哈尼族彝族自治州弥勒市弥阳街道办事处盘龙和东门社区,初冬时节乡村与田园薄雾笼罩美如一幅多彩水墨画卷。
2022-11-28 09:35
2022年11月27日清晨,在山东省荣成市成山镇天鹅湖湿地,成群结队的大天鹅在水面游弋
2022-11-28 09:30
天空中的云霞,在太阳早、中、晚光辉的渲染下,不断演变着颜色,时而像金色的波浪,时而似燃烧的炉火,有时更像洁白的棉花在天空中飘动,太阳与浮云共同绘就了天空的瑰奇与魔幻。
2022-11-26 22:49
2022年11月24日,在山东省日照市东港区现代农业科技创新中心培育室,技术人员在察看新培育的蓝莓幼苗生长状态。
2022-11-25 10:16
2022水韵宿迁·大运河全国首届摄影大赛采访活动在江苏举办,记者通过相机记录大运河的独特魅力。
2022-11-24 17:05
2022年11月23日,在河北省石家庄新乐市小流村一家合作社,中国邮政集团公司河北省新乐市分公司的志愿者正在和农民一起为蔬菜打包装车。
2022-11-24 10:18
在北京的南部有一大片湿地,面积超过11平方公里。从辽至清代一直是皇家的守猎场,现今建成北京最大的湿地公园,名为南海子公园。
2022-11-23 10:25
据了解,该基地占地21万平方米,采用5G全场景智能化分布式数字农业应用系统,建设了23个5G智能电气化温室科技大棚,节省能源成本315万元,带动当地近140名农民就业增收,助力乡村振兴。
2022-11-23 09:41
2022年11月21日,游人在广西南宁市青秀山公园的叶子花园观赏绽放的三角梅。
2022-11-22 09:54
11月20日,以“怡起来,我们都是中国队”为主题的2022怡宝中国优秀旅游城市自行车大赛首站——江苏宿迁站在湖滨新区鸣枪开赛。
2022-11-21 09:42
海水的颜色主要是由海水对太阳光线吸收、反射、布散而造成的。
2022-11-20 09:59
2022年11月19日,四川省眉山市东坡区太和镇元宝村亿嘉林木基地600多亩的“夕阳红”和“红冠”红枫迎来了最佳观赏期,吸引众多的游客前来观赏枫叶。
2022-11-20 09:59
加载更多