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中新网广东新闻8月16日电(记者 程景伟) 第二届澳门-西藏林芝松茸美食文化节近日开幕,共有19家林芝企业携100余款具有高原特色的优质农特产品参展。作为广东重点对口支援的地区,该活动的举办为林芝积极链接粤港澳资源,融入大湾区发展发挥了积极促进作用。
图为现场活动开幕/主办方供图
据了解,第二届澳门-西藏林芝松茸美食文化节由林芝市人民政府、广东省第十批援藏工作队主办,旨在进一步深化林芝与粤港澳大湾区在经贸投资领域的交流合作。
林芝市位于西藏东南部,山高林深,雨量充沛,为林芝松茸等野生菌类的最佳生长环境之一。西藏林芝松茸是世界上最好的松茸之一。每年7月至9月,正值林芝松茸的上市时间。
此次参展的林芝产品品类丰富,包括冻干松茸、松茸脆笋、藏红花鲜花浸膏、原朵藏红花、工布卓玛西藏青稞面等多款产品,呈现了来自雪域高原的美好馈赠。其中,参与展示的松茸王是2023年度最新出土,重量高达485克,长度达24厘米、直径12厘米,是普通松茸的近50倍。