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老话说“春分麦起身”，“起身”这个形象的说法是指小麦生长的重要阶段。小麦起身是什么意思，力气来自哪里？
专家介绍说，过冬时，小麦一直趴在地上“养精蓄锐”。到了起身期，麦苗一下子站起来，茎秆变硬、快速拔高。
中国农科院作科所成果转化处处长肖永贵：匍匐的时候就是麦返青的时候，起身之前，它的基部节间已经有了，已经明显能看到麦穗了，这个时候就开始拔节了。
专家介绍说，小麦起身的力量源于小麦由营养生长向生殖生长的关键转变，10℃以上光温条件让酶的活性与光合作用增强，淀粉、糖分等营养物质大量积累，加速细胞分裂素富集，为小麦生长供能。同时，这一时期肥水充足，有利于充实细胞强度，支撑小麦植株快速拔节生长。起身的麦苗不仅向上生长，也在向下拼命扎根，这一时期，小麦分蘖变多，为接下来拔节长穗打下基础。
(总台央视记者 梁丽娟 刘悦欣)
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