它是“百果之王”，养肝补血、美容养颜～既是水果也是药，但每天食用超过这个数可能会出事

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”

作为“南国四大果品”之一

荔枝不仅是水果

还是一味中药

合理食用能养肝补血、补脾益胃

为健康加分

但需特别提醒

儿童每日≤5颗

成人每日≤15颗

空腹大量食用新鲜荔枝可能引发“荔枝病”

出现头晕、心慌甚至昏迷

严重时可危及生命！

掌握以下要点

这个夏天放心享受“岭南佳果”的甜蜜吧～

　　01“百果之王”的营养密码

　　健脑安神：

　　荔枝中含有色氨酸，能抑制大脑过度兴奋，帮助睡眠，常食能改善失眠、健忘、神疲等症状。

　　开胃健脾：

　　荔枝果实中的有机酸具有帮助消化、软化血管和促进微量元素吸收等多种功能。荔枝甘甜多汁，含水量较高，可刺激唾液分泌，有助于生津止渴、开胃健脾，可增强食欲，尤其适宜口干舌燥、食欲不佳者食用。

　　美容养颜：

　　荔枝富含糖类、蛋白质、有机酸、维生素、矿物质及多种生物活性物质，如单宁、花青素等，这些营养成分能够抑制胶原蛋白、弹性蛋白和透明质酸的分解，防止肌肤松弛、产生皱纹等衰老现象，同时还可以减少色素沉着，从而使肌肤保持年轻态。

　　现代医学研究也证明，食用荔枝能够加速毒素排出，促进细胞生成，使皮肤细嫩。

　　补充能量：

　　荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，含糖量高，具有补充能量和补充营养的作用。

　　02 中医眼中的荔枝：纯阳之果 温养全身

　　在中医典籍中，荔枝被誉为“果中美玉”和“纯阳之果”。其味甘、微酸，性温，归脾、肝、心经，具有多种独特的养生功效：

　　温阳散寒：

　　荔枝生于南方离火之地，是典型的温热性水果，能温阳散寒，特别适合手脚冰凉、畏寒怕冷的阳虚体质人群食用。

　　补脾益胃：

　　甘甜入脾，荔枝果肉能补中益气，瘦弱、脾虚的人适当吃可补中益气。

　　养肝补血：

　　荔枝具有养肝血的功效，可以缓解血虚心悸、头晕目眩。女性在经期后若因失血出现气血亏虚，可适当吃些荔枝来补充气血，改善身体状态。

　　03 荔枝食疗推荐

　　荔枝双清饮：

　　功效：此汤不凉不燥，既能肺脾双补，又可宁心安神，适合夏季日常调养。

　　适用人群：

　　肺脾两虚所致乏力、干咳、失眠、口干者。

　　材料：

　　鲜荔枝7枚、百合10克、苹果1个(去皮)、玉竹10克。

　　制作：

　　食材洗净后加水熬制20～30分钟。

　　荔枝乌梅饮：

　　适用人群：

　　口干舌燥、食后胃胀、湿气重、手脚冰凉者。

　　材料：

　　鲜荔枝5枚、乌梅3颗。

　　制作：

　　食材加水熬煮15分钟。

　　荷香荔枝酿虾球：

　　功效：

　　健脾开胃、生津止渴。

　　适用人群：

　　脾虚易泻、食欲不振、怕冷乏力、需控制体重者。

　　材料：

　　鲜荔枝、鲜荷叶、生甘草、虾、胡萝卜、香菇。

　　制作要点：

　　虾肉处理：去壳去虾线以后剁成泥，与香菇末、胡萝卜末混合，加胡椒粉、盐、柠檬汁、蛋清、玉米淀粉调味；

　　荔枝酿肉：去核后涂淀粉，填入虾肉并塑形；

　　汤底调制：鲜荷叶、甘草煎汤炖煮5分钟左右，用原汁汆烫荔枝虾球，中小火煮至虾球浮于水面即可。

　　【解荔枝上火：巧用荔枝壳】

　　古籍记载：

　　《滇南本草图说》：闽中地区用荔枝壳煎水后泡水，解荔枝热性；

　　《本草纲目》：荔枝壳味苦性凉，有除湿止痢、止血的功效。

　　现代应用：

　　煎水代茶饮可缓解痤疮，外用洗湿疹。

　　04 荔枝吃多了会得“荔枝病”？

　　“荔枝病”指的是空腹大量食用新鲜荔枝之后出现头晕、心慌、出汗等低血糖症状，严重者会突然昏迷、惊厥、血压下降，抢救不及时可导致死亡。

　　“荔枝病”实为急性低血糖症，核心诱因是荔枝中的特殊成分干扰葡萄糖代谢。空腹状态下大量摄入荔枝，果糖快速分解触发胰岛素过量分泌，而葡萄糖补充不足，导致血糖急剧下跌。

　　症状识别：从轻微不适到致命风险

　　轻度症状：

　　心慌、手抖、出冷汗、头晕(交感神经兴奋表现)。

　　重度症状：

　　意识模糊、嗜睡、昏迷，甚至出现谵妄(中枢神经异常兴奋)。

　　紧急警告：

　　大脑对缺糖敏感，若低血糖持续超6小时，可能造成不可逆脑损伤，需立即就医。

　　科学应对：分级处理原则

　　(1)轻症自救：快速升糖

　　立即食用：糖果、巧克力、糖水或饼干等高糖食物。

　　休息观察：

　　静卧10～15分钟，症状通常可缓解。

　　(2)重症就医：刻不容缓

　　危险信号：

　　意识丧失、抽搐、持续大汗淋漓。

　　黄金急救：

　　静脉注射葡萄糖，延误可能导致永久性脑损伤。

　　05 食用指南

　　空腹慎食：

　　过量易致血糖骤降，引发头晕、心慌甚至昏迷。

　　建议：

　　饭后1～2小时是食用荔枝的最佳时间。

　　体质禁忌：

　　阴虚火旺、易上火、便秘者不宜多食。

　　糖尿病患者、减肥者及消化功能弱者，食用前需监测血糖，酌情减量。

　　注意：

　　儿童及糖尿病患者尤其需避免空腹大量食用。

　　控制总量：

　　建议儿童每日≤5颗，成人每日≤15颗。

　　搭配降火食材：

　　食用前后喝盐水、凉茶或海带绿豆汤。

　　选择成熟果实：

　　未成熟荔枝含有更高浓度的特殊物质(次甘氨酸A和亚甲基环丙基甘氨酸)，干扰糖代谢。

　　夏季健康食用荔枝行动指南

　　1.夏季食用荔枝要注意：

　　空腹慎食；

　　体质禁忌：阴虚火旺、易上火、便秘者不宜多食；

　　控制总量：建议儿童每日≤5颗，成人每日≤15颗；

　　选择成熟果实；

　　搭配降火食材。

　　2.荔枝食疗推荐：

　　荔枝双清饮、荔枝乌梅饮、荷香荔枝酿虾球。

　　3.解荔枝上火：巧用荔枝壳

　　煎水代茶饮可缓解痤疮，外用洗湿疹。

　　4.科学应对“荔枝病”：分级处理原则

　　轻症自救：快速升糖，立即食用高糖食物，静卧10～15分钟，症状通常可缓解。

　　重症就医：刻不容缓。

　　来源：“CCTV生活圈”微信公众号